安齊廚房~全麥達人

好消息!好消息!

google推出新街景服務內容「藝術計畫 (Art Project)」，將提供使用者可在線上觀賞全球17家知名博物館中超過1000件以上的藝術品內容，包括美國紐約大都會美術館、法國凡爾賽宮、英國倫敦國家美術館、俄羅斯聖彼得堡冬宮博物館、義大利佛羅倫斯烏菲茲美術館、荷蘭阿姆斯特丹梵谷博物館等全球著名藝術殿堂。

        長途巴士過了哈德遜河就是紐澤西州。高速公路兩旁都是火紅的紅葉，我們正前往表姐家的途中，她會在賓州費城等我們。她家住在達拉威州Delaware的威明頓Wilmington。該州是美國第一州，是最早在獨立宣言簽字的州，全州享有免稅優惠。表姐說我們運氣好，今年楓葉紅的晚，早兩周來樹葉還沒紅，晚兩周來紅葉就掉光了。

隔日早上，我們參訪費城自由鐘、獨立宮，感受美國革命先賢當時的風範。果然，跟在大都會博物館看到一樣--簡樸的軍刀對抗華麗的軍刀。華盛頓他們用的湯碗子竟然是很普通的鐵碗。

在紐約若要到外地旅遊，中國城的長途巴士是必要的選擇，它比灰狗巴士便宜。那裡有好幾家，品質良莠不齊，以選大間的為原則。來回票較划算，人多或有帶小孩，可講價，有一點彈性。時刻表要確認是最新的，免得受氣。

要去費城、華盛頓的前一天較空閒，就到中國城的長途巴士站去探路、先購票（路邊買票，買後蠻擔心是假票，或隔天不認帳），免得隔天又慌又忙（隔天還真轉錯車，拖著行李跑好幾個月台，弄得滿頭大汗。還等不到車，因有些地鐵班車假日停駛。結果還是錯過預訂的車）。

在紐約租的短期公寓與古根漢博物館間，隔著中央公園。因為不想換3班地鐵，繞一大圈，於是從西103街坐兩站到西86街，再徒步穿過中央公園，到東89街的古根漢博物館。

在大都會博物館，arms and armor區裡，有看不完古代的兵器，刀槍劍戟斧鉞鉤叉，長短火槍，各時代都有。還可以親眼目睹壯觀的鐵甲武士，電影裡的騎士，電玩裡的騎兵隊，壯盛軍容都出現在面前，令大人、小孩震懾且興奮不已。最好玩的是華麗的英國軍刀竟敗在簡樸的美國軍刀之下，可見意志可以戰勝武器。也可看出創業惟艱，一切從簡。這一點可在費城的獨立廳(Independence Hall)裡看到，那兒展示華盛頓他們用的餐具，竟是毫無紋飾的鐵盤，應是經費有限、彈藥優先吧！

去紐約之前，在網路上找到一間留學生短期出租公寓。一天100美元，一房、一廳、一廚、一衛，據說算便宜的了。對方也說便宜，從她傳來的照片，就知道她所言不假，因為她很有信心的樣子---床上被子也沒整理，不在乎賣像不佳。她的時間與我們的行程很吻合，只有第一晚配合不了，只好在網上找103街附近的旅館，106街有一家好像不錯，每人20美元，還標一星級，就訂了。

終於到紐約了，全家人都疲憊不堪，通關後只想趕快到旅館。拖著行李向前衝，只見一群人圍過來，問：「要不要坐車？」我看到玻璃門外有小黃在排班，不懂為何內人會停下腳步跟他們說話？（因為她是外文系的，而我英文又很爛，且她常飛紐約，所以由她當領隊。）其中有華人、有黑人、有印度人。網路上說：計程車到市區45元左右，他們都開80以上，差太多了，當然不坐。告訴他們要坐小黃，他們異口同聲說：「小黃只到布魯克林區，不到曼哈頓。」我們當然不信。走出機場大門，有一印度人跟上來，這時小黃就在不到10公尺旁，說也奇怪，我們也不會去問一下。印度人就一直說：「小黃只到布魯克林區，到曼哈頓要到那邊」－－他指了指前方。只看到停車場，而我太太竟然相信，以為停車場後面有排班小黃到曼哈頓，就傻傻的跟他走。在走向停車場途中，遇到一位台灣商人，問了他一下：「這位印度人要帶我們去前面坐計程車…。」他只回答：「不太好吧？」這時回頭已來不及了，因為大包小包加上兩上個疲憊的小孩，只好硬著頭皮繼續走。沒多久，到了，一輛休旅車在眼前出現。我們告訴他：「我們是要TAXI。」他說：「我就是TAXI，我到曼哈頓。」在說話的同時，他一直幫我們把行李搬上他的後車廂，且自動降價到73元，這時內人問我意思，我想差沒多少錢，也不想再走回機場了，累死了，只想快點到旅館，就點頭上車。一路上，我盯著衛星導航，確定他沒亂開，不會把我們賣了。我們夫妻倆還討論，含小費給80好了。

旅館到了，付了80元，他寫了寫單子，我們以為是收據，沒想到他說：「他這車是政府立案，含稅要90幾元。」我心想：騙我們上你的taxi也就罷了，現在又想多收費，我們當然據理力爭，73元是全包。就在僵持不下中，他突然掏出－－35元，說：「好，你們外國人什麼都不懂，但是你看你們才付我多少錢？」這時我也被嚇一跳，以為付錯了，趕緊下車翻腰包，大家也都下了車。這時我想到，銀行只給我100元跟10元面額鈔票，朋友託買東西，給我一張50元鈔，我身上沒5元鈔，我肯定沒付錯，我給三張10元、一張50元，50元一定是被他掉包成5元了！我們遇到了大騙徒！當下，我就跟內人說明鈔票的部分，並要她轉達我們的確付了80元，若他有任何問題，可以找police來…..police這個英文字，是我故意要說給他聽的，他聽了，馬上明顯放軟，開始下行李，準備close了。但他仍態度不佳的對內人說：難道妳認為我是賊嗎？內人回答他：我不知道你是不是賊，但我知道我先生不會騙人。我又講了找police，他只好氣沖沖；還邊走邊唸的上車走了。內人還嗆他：我們就住在這家旅館，你隨時可以找警察來。

今天上網無意中看到一段影片，那是介紹2009年1月，在紐約舉辦玻璃展。其中有一幕〝Corning Museum of Glass〞的招牌，哎呀！那不就是我們一年多前，帶著小朋友到紐約，來一趟博物館之旅，唯一遺憾沒去的地方嗎？－－－康寧玻璃博物館。

當時，因事先查的資料不全，只有模糊概念，所以沒事先安排，在看完大都會博物館、古根漢美術館、自然歷史博物館、現代藝術館MOMA之後，正好有一天空檔。怎麼去呢？問誰呢？一家大小來到中央車站已中午十二點。走！旅客詢問處一定知道。天阿！他不知道康寧，全世界最大的玻璃公司耶。還好他蠻盡業，到後面翻資料，翻呀翻的，找到了！他說要5個小時車程，建議我們去客運總站問清楚。看來時間是不允許去康寧市了，因為隔天還要去費城。但既然來了，問個清楚也可造福後人。不趕時間就到處閒逛吧，看看街頭藝人表演，還遇到腕力比賽，連espn都來轉播呢！找到客運巴士總站後，詢問才知道一天只有三班，10：40、15：00、19：00，車程4個半小時，這下知道了，當天來回很拼，過夜較適合。