安齊廚房~全麥達人

 
印加藜麥是莧科植物.
應該跟莧菜一樣好吃.

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天氣熱了，做點涼食。
不用加熱，就吃冷的。
 

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某一天，客人邱先生來買饅頭的時候問我：你是不是去參加講習？
我嚇一大跳，我從沒跟人說過啊！我也還沒po照片啊！伊納ㄝ哉？
回家上網搜尋，原來喔！主辦單位有po照片。(取自嘉禾牌麵粉fb)

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這不是為了要吃健康的地瓜餐，因為我每次都會買5到7種地瓜，
瞭解地瓜的狀況是必要的，那個品種好吃，下次就多買一些，所以都得試吃看看。
 

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補一月份太白粉製作文。
粉薯12公斤，產出約1公斤太白粉，取粉率8.3%。

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小時候，大人都說不可偏食。現在，我們教小孩不可偏食。一直以來營養師、醫生都說不可偏食。

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原來安齊廚房老闆娘訴說段木香菇的事.都是真的！
「原住民種的…」            「半野生，像放山雞…」「整棵樹幹的營養…」「種樹下，看天吃飯…」「一年一獲…」「木柴燻烤，特別香…」

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快過年了! 做些應景產品與大家分享.歡迎訂購.
   

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週五是一週中最忙的一天.是不可能出門的.
但家裡缺薑泥.本來只是要去買一點薑.卻搞了"一件"粉薯回來.

機車還沒到達草埔市場菜販"阿甘阿嬤"攤前.阿甘遠遠看了我一眼.

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剛到貨的段木香菇～又香，又大朵。

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蘋果日報網路財經新聞 http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/finance/20151225/760883/

 

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感謝友人從台南幫我扛香椿來台北.
現在香椿起司可恢復正常供應了.
 

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