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安齊廚房~全麥達人

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安齊有各種天然食材製作的手工大餅饅頭。您可以吃到最健康、最自然、最純真的美味。100%全麥饅頭系列(低GI值)~是糖尿病友最佳飲食、減重良伴、提供健美所需優質澱粉、維持馬拉松長跑後段能量來源。這裡只有天然食材的香酥脆與感動,因為這裡沒有化學色素、人工香精、泡打粉、小蘇打、改良劑、益麵劑、強筋素、白油、反式脂肪、鹼(用於酸老麵)、防腐劑及味精。很多食譜取自網路,我們也回饋所知給網路。飲食之外,當然還有我的作品與生活經驗跟大家分享。

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  • 10月 24 週一 201623:20
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  • 個人分類:學習成長
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  • 5月 04 週三 201601:18
  • 這不是鐵粉,什麼才是鐵粉?

12977013_1297145050302184_8935882016825687760_o
某一天,客人邱先生來買饅頭的時候問我:你是不是去參加講習?
我嚇一大跳,我從沒跟人說過啊!我也還沒po照片啊!伊納ㄝ哉?
回家上網搜尋,原來喔!主辦單位有po照片。(取自嘉禾牌麵粉fb)
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  • 個人分類:學習成長
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  • 12月 31 週三 201421:12
  • 祝大家新年快樂.健康平安.發大財.

2009-03-05 064

2月下旬蘋果、中視同時報導後,三天的訂單,花了兩個多月才消化完。
由於經常38小時未闔眼,身體已出了狀況,甲狀腺腫大,多次驗血都無內分泌問題,切片兩次也沒癌的問題,唯一原因就是太累,醫師囑咐多休息......所以才有以下新訂購及取貨辦法。
1.宅配至少20顆,單一口味每包5顆。以減少包裝時間,降低每天的工作時數。
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  • 個人分類:學習成長
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  • 4月 01 週日 201201:19
  • 2012烘焙展



這次參加烘焙展成果豐碩。
感謝洽發麵粉廠盛情邀請。
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  • 個人分類:學習成長
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  • 11月 17 週四 201118:49
  • 2013安琪酵母盃中華發酵麵食創意大賽揭曉



2011/11/17下午4點.在八里的中華穀物研究所.大家期待中2013安琪酵母盃中華發酵麵食創意大賽結果揭曉了.果然如預測.沈主廚.劉主廚勇奪麵食冠軍王
職業組冠軍
職業組冠軍與作品
職業組冠軍作品
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  • 個人分類:學習成長
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  • 11月 15 週二 201101:29
  • 2013安琪酵母盃中華發酵麵食創意大賽搶先看


2011/11/14職業組復賽(上午場)
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  • 個人分類:學習成長
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  • 5月 26 週四 201108:51
  • 武昌起義



南京公寓市場攤位
 
昨天是南京公寓市場擺攤的畢業展,現已完成階段目標,我們將移師武昌新村市場。感謝喜愛我們包子饅頭的客戶,在這一百天的照顧。
昨天有不少第一次光顧小攤,喜歡我們產品的新朋友,可惜這也可能是最後一次光顧,真是令人扼腕。
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  • 個人分類:學習成長
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  • 12月 26 週日 201002:13
  • 試水溫




12月25日,今天是創業初體驗,再五個工作天,就要離開幹了十幾年的證券業。今天去市場試賣,效果還不錯。
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  • 個人分類:學習成長
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  • 4月 15 週三 200914:50
  • 清明節是那天

有人問:「為什麼今年清明是4月4日?」有人回答說:「記得小時候清明是4月4日啊!後來老蔣死了,就改4月5日,改朝換代後又改成4月4日。」
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  • 2月 24 週二 200923:47
  • 居家生產

有了第一胎在醫院不愉快的生產經驗後,內人正在猶豫第二胎在那兒生,正好她有些朋友是居家生產,感覺還蠻好的。內人跟我提,請助產士到家裡生。我直覺反應是〝反對〞,顧慮到安全問題。後來她帶我到助產士那兒,看了錄影帶,經過說明。我放心了,就算不放心,也不願內人再受醫院的氣。
這回啊!好了她,卻累了我。事情是這樣子:就在921之後,小baby被搖醒,他想出來了。陣痛愈來愈密集,通知助產士,她交代了注意事項。時間漸漸過去,入夜了,陣痛還是不到生產標準,這時怪事開始發生。平常12點多才睡的哥哥,10點就睡了。這時內人陣痛加劇,呼吸急促,不時站著吸氣,體力已快耗盡,助產士要我幫她沖熱水澡,促進血液循環。在家的好處就是,站、坐、蹲、躺隨你高興,舒服就好。
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  • [20/01/29] 訪客 於文章「糖尿病飲食...」留言:
    我想買完全無糖的給我太太吃,因為妊娠糖尿病,如何訂購呢?...
  • [19/06/07] Chu-Chun Tsai 於文章「安齊廚房麵食價目表...」發表了一則私密留言
  • [19/05/21] chichilee23 於文章「饅頭熱量表...」留言:
    以上產品哪裡可以買到呢?...
  • [19/05/21] chichilee23 於文章「饅頭熱量表...」留言:
    以上產品哪裡可以買到呢?...
  • [19/05/05] 訪客 於文章「細說老麵...」留言:
    看了一下 個人覺得你對於老麵這個定義是在於 饅頭用的老麵 在...
  • [19/04/04] 訪客 於文章「日本白地瓜失而復得記...」留言:
    真的,肉白綿密 它的葉清香脆可口...
  • [19/04/02] supa4 於文章「日本白地瓜失而復得記...」留言:
    請問 你種植心得如何? 我有種植 但是都是吃葉子 後來發現...
  • [19/02/23] 訪客 於文章「安齊廚房麵食價目表...」留言:
    請問星期幾在廣合市場,那一天在武昌新村市場還有工作室地址與營...
  • [19/02/22] 訪客 於文章「糖尿病飲食...」留言:
    請問你的產品要到那裡才買的到...
  • [19/01/08] 朱先生 於文章「安齊廚房麵食價目表...」留言:
    想要請問一下...關係貴的食品是有碳水化合物的值表.....

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