安齊廚房~全麥達人

有些客人問我要山東饅頭！
我心想在台灣有幾個人吃過真正的山東饅頭？
我知道他要的是早期老兵做的饅頭，老兵也許是山東人，老兵做的饅頭也許長的像山東饅頭，但嚴格說那都不是山東饅頭。

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夕陽西下，菜園在逆光下還真美。

 

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我一向是乖學生。

 地主(國防部)說要美化，我就美化。

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當我種的以色列小黃瓜開始結出小瓜時，
我在田邊佈了一些果蠅膠陷阱，防止果蠅叮咬小黃瓜。
 

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安齊廚房的堅果大餅，曾經到過中國、美國、加拿大、印尼、柬埔寨、菲律賓、香港、澳洲、日本…
這回啊！來到尼泊爾的聖母峰基地營EBC，海拔5364公尺，將來一定有機會到更遠的地方，但可能沒機會再攀到更高的地方了，所以要記錄一下。
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1345615325452638&set=a.1345612405452930.1073741860.100000125512516&type=3&theater

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成功登錄谷歌地圖.
 

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每年端午我們都會做約600顆粽子應景。

甜鹹各半，我負責豆沙粽，內人負責肉粽。
往年肉粽都包南部粽，由於備料耗時，去年開始改做湖州肉粽。

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每年5月底是酸子開花的季節。
 
酸子又稱酸豆，別名羅望子、泰國甜角、酸梅樹。

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常在歐洲廚藝節目出現的芝麻菜.始終沒嚐過.
今年初買了種子.播種.發芽.等待....

左~整理好的芝麻菜.右~梗已紫紅為該去除的老葉.

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日前菜園鄰居送我兩顆甜菜根。
甜菜根對我家來說，不陌生，我也買苗種過。
無奈孩子不喜歡，所以許久沒買了。

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鄰居分株的日本香菜開花了.
整理菜園時常被它刺的唉唉叫.欲除之而後快.

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