安齊廚房~全麥達人

字母饅頭初版!!
或許小小朋友可邊吃邊學.
 

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2017年節產品價目表.歡迎來電訂購02-27609285.或簡訊至0955030020.email:dbmt88d@yahoo.com.tw

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雞年~我們準備了療癒的金雞報喜包.陪大家過年.歡迎訂購.
使用純天然的南瓜.紅麴.小紅豆.二砂.有機黑扁豆.聯華中筋粉心粉.

  

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聖誕老公公包.開賣喽!
純天然.無天加~東昇南瓜.紅麴.小紅豆.二砂.中筋粉心粉.有機黑扁豆.酵母菌.
   

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http://www.chinatimes.com/newspapers/20161022000238-260210
 

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莓果類對糖尿病患好處多.就來做藍莓全麥吧!
順便買了番茄乾.芒果乾.
改天再來做蔓越莓.無花果
 

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中秋是很多行業淡旺季的轉折點，也是安齊廚房一年之中淡季的尾聲，
淡季冷到極致，又沒應景產品真令人煩惱。  

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再次亂做.不靠譜.
正好有中麵麵種.加一些洽發彩虹.1:1的比例.
油鹽糖隨意(台語:量其約)

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日前參加僑泰興麵粉廠的產品發表會，取得一些石磨全麥粉。
 
近日試做了一些100%全麥饅頭，分贈客戶試吃。

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試做100%全麥貝果.不看食譜.果然不靠譜!
拿起貝果準備滾水燙時.貝果就洩氣了.水的高溫又讓貝果膨大.但離水入烤盤時.又垮了.
所以這樣~塌
 

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院子裡有一株五岔分枝的紅梗香椿，因為夏、冬不生長，所以香椿葉一直不敷使用。

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