安齊廚房~全麥達人

字母饅頭初版!!
或許小小朋友可邊吃邊學.
 

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吃100%全麥可減重(有飽足感.不易餓).可預防大腸癌(膳食纖維15%).是糖尿病患的好食物(100%全麥升糖指數低).
吃100%全麥.不胃酸.胃腸好舒適.
有這麼多好處.除非當主食配菜吃.否則一般人還是沒多大興趣.
於是我開發了100%全麥香椿起司捲.100%全麥乳酪捲.100%全麥57號地瓜捲.
鼓勵大家多吃全穀食物.

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絢爛的色彩，創作出另人驚豔的產品。
周六試做十個三色地瓜饅頭，本來想送小朋友（離兒童節不遠），結果被幾位沒有小小孩的媽媽買光光。
經過調整改良製程，應該離正式產品不遠了。

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應市場需求.開發一些雜糧饅頭.
以區別堅果饅頭.免得混淆...
裸麥全麥饅頭
成份:

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應客戶要求.試做蕎麥全麥饅頭.
蕎麥粉 200g
洽發三代全麥粉 200g
中筋粉心粉 100g
水 250g

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六龍搶珠
鯉魚包第二次試做
進步不少.可惜發太久.都趴下去變鯰魚了.

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