安齊廚房~全麥達人

安齊有各種天然食材製作的手工大餅饅頭。您可以吃到最健康、最自然、最純真的美味。100%全麥饅頭系列(低GI值)~是糖尿病友最佳飲食、減重良伴、提供健美所需優質澱粉、維持馬拉松長跑後段能量來源。這裡只有天然食材的香酥脆與感動，因為這裡沒有化學色素、人工香精、泡打粉、小蘇打、改良劑、益麵劑、強筋素、白油、反式脂肪、鹼(用於酸老麵)、防腐劑及味精。很多食譜取自網路，我們也回饋所知給網路。飲食之外，當然還有我的作品與生活經驗跟大家分享。

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3月 01 週三 201723:20
字母饅頭

字母饅頭初版!!
或許小小朋友可邊吃邊學.

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5月 24 週四 201222:26
100%全麥三色地瓜饅頭試做

吃100%全麥可減重(有飽足感.不易餓).可預防大腸癌(膳食纖維15%).是糖尿病患的好食物(100%全麥升糖指數低).
吃100%全麥.不胃酸.胃腸好舒適.
有這麼多好處.除非當主食配菜吃.否則一般人還是沒多大興趣.
於是我開發了100%全麥香椿起司捲.100%全麥乳酪捲.100%全麥57號地瓜捲.
鼓勵大家多吃全穀食物.

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4月 11 週三 201200:46
三色地瓜饅頭

絢爛的色彩，創作出另人驚豔的產品。
周六試做十個三色地瓜饅頭，本來想送小朋友（離兒童節不遠），結果被幾位沒有小小孩的媽媽買光光。
經過調整改良製程，應該離正式產品不遠了。

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3月 13 週二 201215:47
新產品~裸麥全麥饅頭/蕎麥全麥饅頭

應市場需求.開發一些雜糧饅頭.
以區別堅果饅頭.免得混淆...
裸麥全麥饅頭
成份:

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2月 14 週二 201200:19
情人節商品

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2月 14 週二 201200:05
新產品~蕎麥全麥饅頭

應客戶要求.試做蕎麥全麥饅頭.
蕎麥粉 200g
洽發三代全麥粉 200g
中筋粉心粉 100g
水 250g

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1月 19 週四 201202:11
鯉躍龍門

六龍搶珠
鯉魚包第二次試做
進步不少.可惜發太久.都趴下去變鯰魚了.

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