日本地瓜葉  

幾年前我的證券客戶送我一些日本地瓜葉,它又青、又脆、無地瓜臭腥味,更神奇的是它肉質雪白棉細,白皮白肉從沒看過。我將它分送親友種植,但多年後,大家都沒種苗了,絕種了。經打聽,還好還有傳給第3手,朋友的友人還有種植,蕃薯藤今天回來了,失而復得,真開心。

與於是上網查日本白地瓜的品種,不像台灣的巴西種日本西蒙一號,到有點像日本西蒙シモン芋黄金千貫也有點像,最像的是白豊芋身世到底為何?當然想知道,但它好吃才是最重要的。

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