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安齊廚房~全麥達人

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安齊有各種天然食材製作的手工大餅饅頭。您可以吃到最健康、最自然、最純真的美味。100%全麥饅頭系列(低GI值)~是糖尿病友最佳飲食、減重良伴、提供健美所需優質澱粉、維持馬拉松長跑後段能量來源。這裡只有天然食材的香酥脆與感動,因為這裡沒有化學色素、人工香精、泡打粉、小蘇打、改良劑、益麵劑、強筋素、白油、反式脂肪、鹼(用於酸老麵)、防腐劑及味精。很多食譜取自網路,我們也回饋所知給網路。飲食之外,當然還有我的作品與生活經驗跟大家分享。

部落格全站分類:美食情報

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  • 4月 07 週二 201523:51
  • 蘿蔔糕

蘿蔔糕開賣喽!目前只供應市場.
蘿蔔糕
我喜歡的蘿蔔糕~~要單純、要吃得到蘿蔔、不要太軟嫩。
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  • 個人分類:產品介紹
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  • 4月 07 週二 201500:51
  • 我家南瓜就這麼黃

常常有人質疑我們的南瓜饅頭:「為何這麼黃?是不是加色素啊!」
任憑你說破嘴,他還是不信。但當我拿出一塊南瓜,其他都不用多說了,就這麼黃!
南瓜與地瓜 
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  • 個人分類:食品安全
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  • 3月 24 週二 201501:01
  • 上爸媽囧很大 細說創業的甘苦談

爸媽冏很大.png

 點圖可連結視頻  從15分28秒開始

 
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  • 個人分類:媒體報導
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  • 3月 24 週二 201500:27
  • 山寨黑糖饅頭 香精色素包藏禍心

華視大吃一驚採訪
華視新聞大吃一驚系列報導.邀請我製作真假黑糖比較          點圖可看影片

真的!!時間成本+材料成本.可差上10倍.
皺皮塌陷也給我播出來.還三次.
正好給大家看看黑糖饅頭有多難做.為何師傅.商家會便宜行事.
真黑糖麵團已先發麵3小時.且最早製做.做好還醒了30分鐘.但因採訪小組趕時間而提早入籠蒸製.且蒸製時間不足.結果大部份都失敗(皺皮塌陷).
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  • 個人分類:媒體報導
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  • 3月 23 週一 201502:29
  • 堅持餵母奶的空姐媽媽

茂森有約1.jpg
 
按上圖或"立即收聽"可聽專訪
電台網址 http://www.uni967.com/newweb/index.php?menu=2&page=2_1&ID=6872
 
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  • 個人分類:媒體報導
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  • 3月 23 週一 201502:08
  • 茂森有約:證券主管化身全麥達人

茂森有約.jpg
  
按上圖或"立即收聽"可聽專訪
電台網址 http://www.uni967.com/newweb/index.php?menu=2&page=2_1&ID=5671#
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  • 個人分類:媒體報導
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  • 3月 16 週一 201500:59
  • 十錦菜

20131118 038
每年不管年菜準備幾樣、或怎麼變化、或偷懶簡化,桌上一定會有十錦菜。
年前要跟友人介紹此菜時,谷歌一下,才知十錦菜是南京年菜頭牌,顯然在我家也是頭牌。
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  • 個人分類:食
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  • 2月 02 週一 201501:45
  • 2015春節產品系列

2015年春節產品
 
新年新氣象,來點應景產品吧!
但!非常抱歉,由於無暇裝箱配送,僅供市場及自取。
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  • 個人分類:產品介紹
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  • 12月 31 週三 201421:12
  • 祝大家新年快樂.健康平安.發大財.

2009-03-05 064

2月下旬蘋果、中視同時報導後,三天的訂單,花了兩個多月才消化完。
由於經常38小時未闔眼,身體已出了狀況,甲狀腺腫大,多次驗血都無內分泌問題,切片兩次也沒癌的問題,唯一原因就是太累,醫師囑咐多休息......所以才有以下新訂購及取貨辦法。
1.宅配至少20顆,單一口味每包5顆。以減少包裝時間,降低每天的工作時數。
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  • 個人分類:學習成長
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  • 11月 20 週四 201400:56
  • 花園繁花盛開

夏天太熱,花盆水分補充不足時;植物就垂頭喪氣、停止生長,甚至脫落一些老葉,以減少水份流失。
入秋後,園子裡被我拔光的香椿就快速抽芽長葉,缺貨一時的香椿也出現在市場菜攤上。
狀元紅 吊鐘花
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  • 個人分類:種植
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最新留言

  • [20/01/29] 訪客 於文章「糖尿病飲食...」留言:
    我想買完全無糖的給我太太吃,因為妊娠糖尿病,如何訂購呢?...
  • [19/06/07] Chu-Chun Tsai 於文章「安齊廚房麵食價目表...」發表了一則私密留言
  • [19/05/21] chichilee23 於文章「饅頭熱量表...」留言:
    以上產品哪裡可以買到呢?...
  • [19/05/21] chichilee23 於文章「饅頭熱量表...」留言:
    以上產品哪裡可以買到呢?...
  • [19/05/05] 訪客 於文章「細說老麵...」留言:
    看了一下 個人覺得你對於老麵這個定義是在於 饅頭用的老麵 在...
  • [19/04/04] 訪客 於文章「日本白地瓜失而復得記...」留言:
    真的,肉白綿密 它的葉清香脆可口...
  • [19/04/02] supa4 於文章「日本白地瓜失而復得記...」留言:
    請問 你種植心得如何? 我有種植 但是都是吃葉子 後來發現...
  • [19/02/23] 訪客 於文章「安齊廚房麵食價目表...」留言:
    請問星期幾在廣合市場,那一天在武昌新村市場還有工作室地址與營...
  • [19/02/22] 訪客 於文章「糖尿病飲食...」留言:
    請問你的產品要到那裡才買的到...
  • [19/01/08] 朱先生 於文章「安齊廚房麵食價目表...」留言:
    想要請問一下...關係貴的食品是有碳水化合物的值表.....

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