在市場販售時,會提供奶油煎饅頭給路人試吃。因為經常準備過多,會贅餘一些,加上一些切除的邊皮,總覺得丟了可惜。心中老想著一本書~~偉忠姐姐的眷村菜〞,書中有介紹炒饅頭。


經過書店時翻閱了一下。回家告訴老婆:如此這般。一道好菜、應該說是一頓好麵就準備好上桌了。



第一次炒太大塊.較不易吃.有加碎肉.香.第二次切丁.



可以像扒飯一樣.大口吃.

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