小朋友看到我在做饅頭.就問我:有沒有饅頭條啊?於是有了"三代全麥起司棒"
三代全麥雖是高筋.但麩皮12.5%.胚芽2.5%阻斷了澱粉間的聯結.所以他的特性就是"鬆"
既然"鬆"就可取代糕餅中的"膨鬆劑跟油脂".做出健康的餅乾.於是烤的"三代全麥起司棒"就誕生了
雖比不上化學製品的口感.孩子們說好吃.我就放心了.他們就可少吃一些膨鬆劑了.
用蒸的"三代全麥起司棒"
用烤的"三代全麥起司棒"
在沒有新鮮蔥或蔥貴的嚇人的季節.乾的珠蔥末是不錯的選項.別有一番滋味.
三代全麥珠蔥花捲
三代全麥三星蔥花捲
香椿起司捲是老產品了.這次是用乾燥的香椿末製作.效果還可以.味道沒那麼衝.但有些人怕香椿味.所以開發沒有香椿的起司捲.
三代全麥香椿起司捲
三代全麥起司捲
100%三代全麥饅頭
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