小時候,大人都說不可偏食。現在,我們教小孩不可偏食。一直以來營養師、醫生都說不可偏食。
但坊間總是流傳著:這不能吃!那不能吃!要多吃這、多吃那…。我一向注重飲食的多樣性,這當然會表現在我的產品上,不然不會有20幾種產品。
堅果饅頭之所以要放到8種堅果,
小時候,大人都說不可偏食。現在,我們教小孩不可偏食。一直以來營養師、醫生都說不可偏食。
但坊間總是流傳著:這不能吃!那不能吃!要多吃這、多吃那…。我一向注重飲食的多樣性,這當然會表現在我的產品上,不然不會有20幾種產品。
堅果饅頭之所以要放到8種堅果,
最近常出現一些來自網路的朋友,不論是來自部落格,還是來自臉書,都令我們相當振奮與開心。因為我們的努力沒有白費,汗水沒有白流。還有熱情的朋友們幫我們把部落格連結出去,這都是對我們很好鼓勵。
如過年前,一對年輕朋友來台北,順便買了50個100%全麥饅頭給高雄的老爸。有人在FB社團幫我們連結,諸如此類的例子很多。但開心之餘,令我們感動與擔心的是,一位來自大直的媽媽,為孩子尋找可吃的食物,在網誌看到我們的100%全麥產品,專程跑來市場買我們的饅頭回去試吃。
第一感是開心~~承蒙大家看重,對我們有信心。接下來就煩惱,去比賽,市場生意怎麼辦?我們對顧客有承諾~~〝每周六都會來〞,總不能開天窗吧?加上每天都很忙,哪有時間試做菜?還要寫食譜、找資料、算營養成份、熱量…
後來是因內人鼓勵我去參加比賽,才硬著頭皮上。大概只有一周的時間準備吧?抽空去迪化街買各式各樣穀類。