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這不是為了要吃健康的地瓜餐,因為我每次都會買5到7種地瓜,
瞭解地瓜的狀況是必要的,那個品種好吃,下次就多買一些,所以都得試吃看看。
若有一兩種地瓜不好吃,對三色地瓜來說.,沒啥差別,因為有5到7種地瓜,口味、質感平均掉了,感受不明顯。
單一品種的地瓜捲就是硬碰硬了,若地瓜不好吃,產品就無價值了。
你能分辨出有幾種地瓜嗎?
安齊廚房~全麥達人
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