安齊廚房~全麥達人
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安齊有各種天然食材製作的手工大餅饅頭。您可以吃到最健康、最自然、最純真的美味。100%全麥饅頭系列(低GI值)~是糖尿病友最佳飲食、減重良伴、提供健美所需優質澱粉、維持馬拉松長跑後段能量來源。這裡只有天然食材的香酥脆與感動,因為這裡沒有化學色素、人工香精、泡打粉、小蘇打、改良劑、益麵劑、強筋素、白油、反式脂肪、鹼(用於酸老麵)、防腐劑及味精。很多食譜取自網路,我們也回饋所知給網路。飲食之外,當然還有我的作品與生活經驗跟大家分享。
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Jan
06
Tue
2009
20:08
球大餅(賓果麵包)
做麵時兒子都會要一小坨麵團去玩.有一天在做豆沙包.兒子要求包一小球給他.蒸包子時就放爐邊烤.還蠻好吃.想想多做幾球排一起看看.剛開始不是圓的.後來慢慢演化成37球組合成的~~球餅.在朋友要求下.從紅豆沙變成最多10幾種(紅豆.綠豆.白豆.棗泥.蓮蓉.豆蓉.綠茶.鳳梨.芋頭.起司.葡萄乾.巧克力...).有一次過年兩位友人各訂10個球餅.說:家庭聚會小朋友多.等開飯時可吃.每一球都不一樣.很驚奇....共擀740球.手痛死了.且兩晚不能做年菜.遺憾
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