平常孩子是吃一家好吃，說一家好，隔些日子，吃另一家，又說這家好吃，到底那一家的好吃？靠記憶的感受一般都不可靠，要一起比才準確 。
日前大陸來人，買了三家較有名的鳳梨酥，讓她們帶在車上吃。自己也買了些，正好可做比較，我們很認真喔！每吃完一家的產品，都要漱口再吃下一家的產品。
35元.用土鳳梨餡
25元.2010傳統組第一名
25元.陸客首選.
結論：市場是對的，不同的市場定位、價格策略，會決定產品的生與死。
在之前參加發酵麵食比賽的說明會時，有人提出:"教練當裁判，又沒限制資格顯然不公允…"。
我一向贊成比賽評審可以是素人(消費者)，因為專家會有很多先入為主的障礙，評審結果雖都是主觀判斷，但消費者的主觀判斷是直覺，是直接反應，所以會反應在消費行為上，專家評出來的未必是最好吃的。
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