12月25日,今天是創業初體驗,再五個工作天,就要離開幹了十幾年的證券業。今天去市場試賣,效果還不錯。
又冷又溼的週末早上,九點十分就定位,小巷內稀落的人潮,剛開始有點擔心,到了10點,雨小了,人也多了,一有人靠近試吃,其他人就會靠過來。沒多久,堅果饅頭賣完了,陸續堅果起士饅頭也賣完了,剩下黑糖饅頭跟豆沙包,過了中午,黑糖饅頭也賣完了,到下午一點剩十幾粒豆沙包,這時街上只有行色匆匆的少數路人。我太太打了通電話,又賣出12粒豆沙包,剩下幾粒,算了!打道回府,創業初體驗順利完成。
在銷售過程中有幾個有趣的現象:
1.大部份的人都不知道饅頭可以用煎的,不能接受的比驚訝的多。
2.民生社區老人很多,都怕吃甜。
3.愈年長愈愛饅頭,愈年少愈不愛饅頭。
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